Hoy cocina Vivi

    Recién inaugurado el otoño no me resisto a seguir preparando recetas estivales mientras, todavía, las temperaturas diurnas se mantengan ...

    Viernes de cuaresma, hoy toca abstenerse de comer carne. No es que sea yo mucho de seguir esta norma pero con platos como éste hasta har...

    Esta primera receta de 2023 estaba claro que tenía que ser ligera, de alguna manera tendremos que rebajar los excesos que hayamos come...

    Ya estoy de nuevo por aquí... que creo que ya iba siendo hora, jejjeje.     El final de la primavera y principio del verano, aunque sea ...

    Hoy da comienzo un nuevo año. Que sí, que sí, que es cierto. Que no me he vuelto majareta... o por lo menos no del todo, jejjeje. Hoy co...

    Hace unos días, paseando por el mercado, me encontré este tipo de berenjenas. Ya las había visto otras veces pero, hasta ahora, no me ha...

    Ya sé que el calor empieza a apretar de lo lindo, es lo que tiene el verano, pero yo me resisto a dejar de encender el horno... y es que...

    Una de mis mayores pasiones es la cocina, eso es evidente ya que si no este blog no habría tomado forma. Pasear por los mercados deleitá...

    De nuevo mi casa se impregna de olores de otras latitudes. De la mano de Yotam Ottolengui vamos a encaminarnos al corazón del mercado M...

    Parece que ya se ha decidido a llegar el frío y, la verdad, ya tenía ganitas porque estaba saturada de buen tiempo... seguro que en men...

    Comienza septiembre y yo sigo sin ganas de volver a la rutina, aunque no me quede más remedio que acostumbrarme e ir habituándome a ella...