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jueves, 13 de abril de 2017

Bacalao sobre parmentier con puré de espinacas y kétchup de frambuesa {Reto Veo, veo}

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    No hay alimento más tradicional en la cuaresma y la Pascua, aparte de los dulces claro está, que el bacalao. Así que no me he podido res...
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miércoles, 5 de abril de 2017

Crema de calabaza a la citronella con gambas. Receta de K.Arguiñano {Reto Cooking the Chef}

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  Parece que la primavera por fin ha hecho acto de presencia, por lo menos aquí en Valencia. Las mañanas aún son bien fresquitas y, mientras...
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viernes, 31 de marzo de 2017

Galletas irresistibles de mantequilla de cacahuete. Receta de Lorraine Pascale {Reto Cocinillas}

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    Ya sé que tengo un poco abandonado el mundo blogeril pero, como ya os he dicho más veces, no me da más la vida. En esta ocasión el parón...
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sábado, 11 de febrero de 2017

Hoppin' john con okra y tomates guisados

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    El tiempo, a veces, nos juega malas pasadas... bueno, realmente no es el tiempo sino que nos aferramos a algo que pensamos y cuando no s...
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miércoles, 8 de febrero de 2017

Calabacines luna rellenos de gambas

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     A veces mis hijos me sorprenden cuando les pongo un plato novedoso sobre la mesa y, en esta ocasión, ha sido gratamente todo hay que de...
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domingo, 5 de febrero de 2017

Filetes de anchoa con aliño de aceitunas negras y albahaca {Reto Cooking the Chef}

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    Cómo pasa el tiempo, parece que fue ayer cuando Aisha y April nos invitaban a participar en su recién creado Cooking the Chef y ya es...
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martes, 31 de enero de 2017

Amorelli glamurosos con queso, foie y rebozuelos {Reto Cocinillas}

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    Hoy os traigo una receta salada donde, un sencillo plato de pasta, se convierte en una auténtica delicatessen digna de la cocina de los ...
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